Feigencreme mit Pflaumen

© Ulrike Schmid, Sabine Mader, Markus Voll

Zubereitung

10 Min.

• Die Feigen klein schneiden und mit dem Seidentofu in einem hohen Rührbecher mit dem Stabmixer pürieren. Die Vanille dazugeben.
• Die Pflaumen waschen, vierteln und entsteinen. Mit der Feigencreme anrichten und das Brötchen dazu genießen.