Mandel-Honig-Kakao-Aufstrich

Mandel-Honig-Kakao-Aufstrich

Zubereitung

Zubereitung: 10 Min.

  • Die Butter in einem Topf zerlassen. Die gemahlenen Mandeln mit dem Stabmixer noch feiner pürieren und die flüssige Butter langsam dazugeben und unterrühren, bis die Masse streichfähig ist.
  • Kakaopulver, Honig und Kardamom hinzufügen und gut unter die Mandel-Butter-Masse rühren. Den Aufstrich vor dem Servieren im Kühlschrank ca. 30 Min. ruhen lassen.

Für 2 Portionen . Pro Portion: ca. 300 kcal . 22 g EW . 20 g F . 6 g KH

Zutaten

  • 30 g Butter
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 3 EL Kakaopulver
  • 1 TL Honig
  • ½ TL gemahlener Kardamom