Roggenbrötchen mit Thunfischsalat

© Jörn Rynio

Zubereitung

20 Min. Zubereitungszeit

• Thunfisch mit einer Gabel fein zerzupfen. Die Oliven fein hacken und gemeinsam mit dem Schmand unter den Thunfisch mischen. Den Thunfischsalat dann mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer abschmecken.
• Den Eisbergsalat putzen und in mundgerechte Stücke zupfen.
• Nun das Brötchen aufschneiden, mit Tomatenmark bestreichen und Eisberg- sowie Thunfischsalat darauf verteilen.