Stracciatella-Quark mit Himbeersauce
© JFotos mit Geschmack
Zubereitung
15 Min. Zubereitungszeit
- Himbeeren in einem Topf erwärmen und einige Minuten zerkochen lassen. Bei Bedarf etwas Wasser zugeben. Dann mit ein paar Tropfen flüssigem Süßstoff abschmecken.
- Quark mit Limettensaft sowie Wasser verrühren und ebenfalls mit Süßstoff abschmecken. Von der Schokolade hauchdünne Scheiben abschneiden oder abhobeln und unter den Quark mengen.
- Quark in eine Schüssel geben und warme oder kalte Himbeersauce darauf gießen.