Dreifaches Käsebrot mit Gurken

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Zubereitung

15 Min. Zubereitungszeit

• Gurke putzen, auf Wunsch schälen und in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Das Roggenmischbrot mit Frischkäse bestreichen und Gurken darauf verteilen. Den Emmentaler auf die eine Hälfte legen. Dann das Weizenmischbrot mit Tomatenmark bestreichen, pfeffern und mit Gouda belegen.
• Am Ende das Brot schichten. Mit dem Emmentaler Brot beginnen, das Goudabrot darauf legen und das Sandwich mit dem verbliebenen Frischkäsebrot abschließen. Die nicht bestrichene Seite zeigt dabei nach oben. Das Brot halbieren, jeweils mit Zahnstochern fixieren und servieren.