Kichererbsen-Dip

© Jörn Rynio, Wolfgang Schardt

Zubereitung

10 Min. Zubereitung

• Kichererbsen in ein Sieb geben, abspülen und abtropfen lassen.
• Kichererbsen mit Dickmilch und Tahini-Paste in einen hohen Rührbecher geben und mit dem Stabmixer fein pürieren. Dip mit Kreuzkümmel, Salz und Cayennepfeffer pikant abschmecken und mit Schwarzkümmel bestreut servieren.